請問自備菜刀 一定要西餐刀嗎?何謂西餐刀?還需要自備什麼刀具?謝謝 er"> 西餐刀，名稱為主廚刀，牛刀，另外一把彎刀，是削橄欖形馬鈴薯用的，其實考場都有提供，看你的習慣問題 參考資料 已考過西餐丙級的我 相關詞： 西餐烹調丙級證照, 西餐烹調丙級技術士技能檢定, 西餐烹調丙級證照班西餐烹調丙級, 西餐, 烹調, 丙級, 刀具, 菜刀, 廚刀, 彎刀, 牛刀, 橄欖
