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請問要在哪裡才找的到
西餐丙級即測即評級發證檢定
修改過後的資料
術科有些題目有變動過
例如香草餡奶油泡芙要做3個了
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14000 -西餐烹調
測試參考資料-你找14000西餐烹調資料下載裡面有術科和學科
http://www.labor.gov.tw/home.jsp?pageno=201109290020
你兩個都下載,另外一個是丙級修訂對照表,術科資料下載後要跟先前資料對照,核對以後才會知道改了哪些內容
102 年度西餐烹調丙級術科試題第二部分修訂對照表102.04.12 製表
P.2 第15行中段 增「主管單位公告採用電子抽題方式 後，測試當日到場檢定序號最小之應檢人由2組中抽1組測試，另1組供下午測試。」
P.46 第16行前段原先是塔模10公分二個修訂為塔模二個
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